Я вам вот что скажу… Все люди мыслят, и всем людям в голову приходят разные идеи. Только нормальным людям приходят идеи умные, а остальные люди называются байкерами. Другими словами, байкерам в голову приходят только ОЧЕНЬ умные идеи. Вот вам к обозрению эволюция нескольких идей…
Идея № 1
Зимой мне попалась статья в газете о чемпионате мира среди ресторанов. В 2007 году первое место занял испанский ресторан «Эль Були». Шеф-повар и владелец этого ресторана — Фернан Адриа — за свое искусство получил прозвище среди коллег — Алхимик. А я давно мечтал побывать в Испании, но все как-то не складывалось. Мешали то женщины, то работа. А тут все сложилось как нельзя удачно: и работа попустила, и к разводу дело шло семимильными шагами. В общем, идеальная ситуация для того, чтобы съездить пообедать в приличном месте, даром что до него 4 000 км.
Заказать место в ресторане несложно — нужно лишь зайти на сайт ресторана «Эль Були» и узнать, что на ближайший год все заявки уже заняты. На 8 000 посадочных мест в год — в среднем около 600 000 заявок, но это не остудило мой пыл. В первой десятке лучших ресторанов мира было еще два испанских — «Арзак» на десятом месте и «Мугаритц» на седьмом. В «Мугаритц» попасть оказалось легче: за три месяца можно было заказать столик в ресторане, что я, собственно, и сделал — на 7 мая.
Как говорится, «настоящих буйных мало» — мне составить компанию решился только Саня Аксенов. План был таков: мы выезжаем из Кишинева на мотоциклах в Мадрид, там встречаем прилетающих третьего мая на самолете его жену и мою дочь, катаемся с ними по Испании, 7 числа знатно обедаем в ресторане «Мугаритц», а 10-го отправляем их на самолете обратно. Сами же возвращаемся через Европу, но уже другой дорогой. Сей план был представлен нашим любимым женщинам. Моя дочь его приняла без поправок, а Татьяна, Санина жена, потребовала обязательного посещения «американских горок». Требование было пустяковым и на общем совете удовлетворено единогласно.
Таким образом, 25 апреля мы выехали в Испанию. Путь наш лежал через Украину, Венгрию, Австрию, Италию и Францию. Если кто-то собирается покататься на мотоцикле по Европе, могу дать небольшую характеристику этой поездке. По Европе кататься прикольно, кайфово, но приключений там особо ждать не приходится. Все в ней уж больно чисто и аккуратно, чинно и спокойно. Без границ страны и люди проносятся перед глазами, как картинки калейдоскопа. Старушка Европа, безусловно, прекрасна — и архитектурой, и природой, но путешествовать по ней нужно не по автобанам. Именно второстепенные дороги дают ощущение маленькой, внутренней Европы, которого не получишь ни в больших городах, ни на автострадах.
Расписывать эстетическое удовольствие от мотопутешествия по хорошей дороге и при хорошей погоде не стану. Попробуйте сами — вам понравится. Но описывать это скучновато для читателей. Так что к Мадриду мы подкатили второго числа без каких-либо происшествий, проехав по Европе более 4 500 км. Из событий заслуживает вашего внимания лишь одно, которое произошло в Альпах, на границе Италии и Франции.
Покидая Италию, наслаждаясь красотой Альп, мы немного заблудились и свернули на второстепенную дорогу, которая повела нас через перевал. Дело близилось к вечеру, уже смеркалось, а мы потихоньку набирали высоту. Температура стала падать: если внизу днем было градусов 25, то к 19 часам и на полпути к перевалу она уже опустилась до 7–8 градусов выше нуля. Остановились, посовещались — у нас было два варианта: либо разворачиваться и снова ехать по тому же маршруту искать правильную дорогу, либо проехать через перевал. Но так как на наших байках заднего хода не предусмотрено, мы приняли решение ехать через перевал и продолжили подъем, не предполагая, что до него еще километров двадцать по дороге и полтора по высоте. Таким образом, после часового петляния по горному мокрому серпантину мы поднялись на перевал. Это был не простой перевал, а горнолыжный курорт. Первого мая он все еще был покрыт снегом. Свободной от снега была только дорога, и прямо к ней спускались горнолыжные подъемники. Туман был таким плотным, почти как моросящий дождь. Температура опустилась почти до нуля градусов. Мы остановились на этой дорожке посреди снега, замерзшие как льдышки. Ехать дальше вниз по серпантину, который того гляди вот-вот замерзнет, очень не хотелось. Стакан теплого вина и ужин — это то, о чем мы мечтали. Но горнолыжный сезон закончился, и на этом перевале не оказалось ни одного работающего отеля. Какой-то прохожий увидел нас на мотоциклах и спросил: — Откуда вы? Я говорю: — Мы из Молдавии. А он в ответ: — Что это за страна? Где такие крэйзи мужчины? Я ответил в стиле «Нашей Раши»: — Молдавия — это страна, где мужчины столь суровы, что для нас такая погода — хорошее лето. Он не понял юмора и посоветовал: — Езжайте вниз. Там будет теплее. Но смотрел нам вслед с нескрываемым восхищением.
Но это так, лирический эпизод, отступление от моего рассказа. А по сути вопроса повествую далее.
3 мая мы благополучно встретили наших женщин и покатили на север Испании. От дома родимого наши кони проехали уже тысяч по пять, и я надумал проверить уровень масла. Тормознули на заправке, залились топливом. Замеряю уровень — щуп до масла не достает! А выхлопные трубы светлые. Я ищу утечку — утечки нет. Думаю: ну, может, это большеобъемные моторы так масло «кушают»? Спрашиваю у заправщика нужное мне масло. Тот отвечает: есть только одна банка. Я радостно: давай.
Заливаю в свой двухлитровый моторчик. Щуп еле коснулся масла — похолодел. Стало быть, пол-Европы проехал почти без масла. Едем дальше потихоньку. На каждой заправке спрашиваю свое масло. На третьей нашел. Взял два литра. Один, думаю, залью, а один про запас останется. Заливаю первый литр — уровень ниже минимума. Второй туда же — уровень еле до середины. Я на заправку — заправщик говорит: масло кончилось. А мы с Саней в недоумении. Три литра залили при полной заправке в 4,7 литра, а щуп показывает только половину уровня. Просто какие-то чудеса.
Едем дальше. Я с нормальным уровнем масла чуток притопил — 130 км/ч пошли. Катимся по Испании, вокруг скалы и орлы стаями кружат — красота. Минут через 15–20 чувствую, как-то потеплело в ногах, но не придал этому значения. Еще через минуту Саня меня догоняет и руками машет. Я обернулся и замер — за мной тащился столб дыма, как от горящего самолета. Остановились, огляделись. Я с дочкой в масле по грудь, а байк — по уши! У меня настроение — табак. Предполагаю худшее — закончилось мое мотопутешествие.
Стали выяснять, откуда течь. Оказалось — из-под воздухо-фильтра, из сапуна и из глушителей. Масло протерли, воздухан промыл бензином. Постояли, покумекали и решили доехать до ближайшего города. На привал остановились через 30 километров в прелестном отельчике посреди соснового бора. И как раз грянул ливень. Поискали ближайшую станцию Kawasaki. Она нашлась в ста километрах от нас. Я человек везучий — решил, что доеду своим ходом. Заказали жареного барашка с красным вином и повеселели. А чего грустить? Что суждено — то суждено, а посему грустью не поможешь. На том и разбрелись по номерам.
Утром не спеша тронулись. Хоть и едем потихоньку (70–80 км/ч), а масло из меня, как из дойной коровы, льется. Скрепя сердце, часа через два добрались мы до станции техобслуживания Kawasaki. Пообъяснялись — я в красках рассказал и жестами показал феномен с пропадающим маслом в байке, а потом — наоборот, с сочащимся из всех дыр. Мастер внимательно выслушал, но делать ничего не стал. Сказал: посоветуюсь с головным офисом. Советование заняло часа полтора. После чего мастер выдал мне вердикт: проверка уровня масла производится следующим образом — мотоцикл должен остыть до 50–60 градусов, и лишь после стекания масла полностью завернутым щупом определяется уровень. На вашем двухлитровом моторе только незавернутый щуп дает погрешность в один литр, а еще два стекают в поддон в течение 30 минут. И после заливки лишних трех литров масла я удивлен, что оно у вас вытекает только из трех мест.
Постановил: капремонт двигателя не делать (шутка), но высосать из картера 1,5 лишних литра. Еще 1,5 я уже потерял по дороге. И через два часа, довольный недорогим уроком (сей опыт обошелся мне в 150 евро), мы двинулись далее. Мораль — инструкция по эксплуатации на русском языке была бы не лишней.
С Сашей и Таней разъехались в разные стороны. Договорились встретиться 7 числа недалеко от ресторана в городке. И я с дочкой поехал во Францию, а Саша решил прокатиться по северному побережью Испании. Дочка еще не бывала во Франции, и мне очень хотелось показать ей хотя бы кусочек этой страны. Мы перевалили через Пиренеи. Рекомендую всем! Замечательные, покрытые лесом старые горы, весенняя изумрудная листва и ленточка узкого полупустого шоссе. И вы на виражах чиркаете подножками по асфальту… Красотища.
На склоне одной из гор, посреди леса, мы обратили внимание на отпечатки огромных ступней длиной метров по сто. По легенде это были отпечатки стоп благородного рыцаря Роланда. Дело в том, что мы оказались недалеко от небольшой испанской деревни под названием Ронсеваль. 15 августа 778 года от Рождества Христова басками, выступавшими в качестве союзников арабов, был уничтожен арьергард франкских войск Карла Великого, отступавших во Францию после неудачной осады Сарагосы. В бою был убит маркграф Бретонский Роланд. Он покрыл себя неувядающей славой в Ронсевальском ущелье, прикрывая отступление своего короля через Пиренеи, а впоследствии стал в X–XII веках героем французского эпоса «Песнь о Роланде». В честь его подвига был воздвигнут монастырь и церковь, куда стекаются богомольцы и по сей день. В Испании чтут героев…
Далее мы заехали в Биарриц — роскошный атлантический курорт, популярный у аристократов и серфингистов. Это центр баскской культуры во Франции. На всех административных зданиях департамента рядом с флагами Франции расположены и красно-зелено-белые флаги басков. Считается, что город был основан викингами еще в 840 году. Их привела сюда охота на китов. И хотя свою независимость они потеряли после поражения в 982 году, окончательно ассимилировались лишь к началу XX века. А до этого жили очень обособленно — им категорически запрещалось вступать в смешанные браки.
С середины XIX века Биарриц вошел в моду, став любимым курортом императора Наполеона III. За ним потянулись и другие августейшие особы. На наш с дочкой взгляд, это замечательный городок, в котором очень мало русских, в частности в конце весны. Аристократичные, степенные французы, большей частью преклонного возраста, сделали Биарриц элитным пенсионарием Франции. Тишина и невозмутимость царствуют в этом городе. Я, нимало не смущаясь в тельняшке и бандане, пил кофе с мороженым на набережной, по которой гуляли Набоков, Шаляпин и многие другие мои соотечественники. Таков теперь мир…
На ночлег устроились в гостинице прямо на берегу. На горизонте солнышко чаляпалось в Атлантическом океане, оставляя на память дорожки золотых зайчиков. Бутылка вина с французским сыром под заходящее солнце. Дочку клонило ко сну. Надеюсь, эти замечательные ощущения она запомнит надолго…
Идея № 2
Рано утром я решил искупаться в океане. Занырнул, поплескался в нем и — то ли от прохладных атлантических вод, то ли от эйфории — мне пришла в голову замечательнейшая мысль. Это же какой НАСТОЯЩИЙ байкерский поступок — доехать на мотоцикле до трех океанов и пописать в каждый из них. Начать я решил, естественно, с Атлантического — так сказать, «и я, и океан — мы снова вместе». Взобрался на камушек, волны чуть пенятся, шепчут: «журчи, журчи, неприкаянный»… Наверняка читатели оценили грандиозность моей идеи, но об этих путешествиях я расскажу в другой раз, а сейчас — о главном.
О главном — это значит о моем путешествии в Испанию, точнее, о его цели. А цель уже виднелась… Итак, сам ресторан «Мугаритц» расположен в Испании, в стране басков, недалеко от Сан-Себастьяна. Мы привыкли, что хорошие рестораны находятся в самых бойких местах крупных городов, но в Испании это не так. По нашим, молдавским меркам ресторан «Мугаритц» находится в ПОЛЕ. От Сан-Себастьяна километрах в двадцати находится деревня Астигарага. Так вот, в пятнадцати километрах от этой Астигараги, рядом с маленькой проселочной дорожкой (разве что асфальтированной), уходящей в никуда, творит звезда мирового кулинарного небосклона — Андони Андурис. Ухоженные поля вокруг — и все. Там рядом даже не то что деревни — хуторка никакого нет. А движение транспорта такое, что кроме посетителей ресторана разве что проедет один комбайн и две повозки с сеном. Мораль: за высоким искусством поедешь и в поле.
Сам ресторан в силу отсутствия дефицита площади имеет немалую территорию, свой собственный огород и очень уютный интерьер. Нас встретили и усадили в беседке подождать, пока приготовят для нас столик. Чай, кофе подали незамедлительно. За ними, еще через минуту, подали комплименты от повара. Это были маленькие, почти черноморские, жареные креветки и… КАМУШКИ.
Да, да, я не оговорился — камушки! На небольшом блюдечке лежал с десяток камушков, напоминающих голыши, речную гальку. Я вежливо поинтересовался: — Это кушать? Метрдотель неожиданно для меня ответил: — Да. Я не поверил, спросил еще раз. Она убедительно: — Да, да, кушать. Я взял в руки камушек, повертел — он был теплым. Подумал: хорошо хоть подогрели. И, не надеясь на свой плохой английский, жестами показал ей: — Вот этот камушек ложить в голову и головой его грызть? Для убедительности заклацал зубами. Она без тени удивления продолжала меня убеждать, что это действительно кушается. Я все еще не решался и показывал вопросительно: — Глотать внутрь, через горло, в живот? А она все свое талдычит: — Си, си, сеньор.
Я вспомнил телефон своего дантиста и представил себя в его кресле на ремонте челюсти. Закрыл глаза и решился. Укусил этот камушек. Эта галька оказалась молодой картофелиной, обмазанной голубой каолиновой глиной. Блюдо вызвало у меня вкусовое недоумение. Может быть, это полезно, но не более того. Вкусным сей продукт я назвать не могу. Мои сотоварищи так же отведали картошки и так же поудивлялись. Но по комплиментам мы не собирались делать выводы. Мы все не завтракали и к половине второго были специально подготовлены для таинства принятия пищи. Нас пригласили внутрь и усадили за столик в гастрономическом храме. Заказали рекомендованное шеф-поваром готовое меню из одиннадцати блюд, которыми он решил нас поразить.
Итак, мой дорогой читатель, приготовься пускать бульки из слюны размером с воздушный шарик. Первые три блюда были предвестниками, которые должны были создать правильную атмосферу подготовленности к основным блюдам. По замыслу маэстро подготовительные блюда должны были быть по вкусу тонкими и нежными. Теплые молодые листья латука, пропитанные морской водой с запахом ванили, были украшены бальзамическим уксусом и настоящими крестьянскими сливками, густыми, как сметана. Следом шествовали маленькие равиоли из мяса атлантического краба и молодого весеннего гороха, залитые бульоном из голубой рыбы с добавлением «жемчужных» овощей. Утонченный аромат краба растворился в запахе рыбного бульона и благоухал над столом. Свежайший творог из овечьего молока чудесным образом был оттенен листьями жареного папоротника и глазурованными кусочками несладкой тыквы. Четвертой и завершающей закуской была сердцевинка молодого лука-пырея, жаренная вместе с кусочками молодой виноградной лозы. Предварительно они были замочены в белом виноградном вине, а поджарены в масле с морскими моллюсками. Для эстетики и некоторой легкомысленности это блюдо было украшено мандариновыми цветами.
Правильный тон трапезе был задан. В руках кулинарного божества мы были послушным пластилином и наслаждались этим. Четыре первых блюда были позади, и элегантный метрдотель предложила нам обсудить увиденное и опробованное за чашкой кофе на веранде. Мы полностью погрузились в атмосферу этого кулинарного представления. Не слыша нашей речи, зритель со стороны мог бы с уверенностью сказать, что трапезничают настоящие испанские идальго, случайно заехавшие в этот ресторан на мотоциклах с молдавскими номерами.
Официант после паузы поинтересовался, все ли нам понравилось в закусках. В меню, которое предложил нам маэстро, он не включил первое блюдо, и я вежливо на это намекнул. Их уговаривать не пришлось — отреагировали моментально. Лично для меня повар соорудил почти божественную амброзию. Цветочный суп. В коричневой настойке (именно настойке, а не бульоне) плавал с десяток маленьких разноцветных цветочков. Я отведал несколько ложек и изрек сентенцию: примерно так на Украине цветочные феи варят украинские цветочные борщи. Но что же далее?
Утонченными салатами мы несколько утолили чувство голода и могли с трезвым рассудком подойти к кульминации нашей трапезы — к мейн дишес. В четырех главных блюдах кудесник постарался отразить максимум граней своего искусства. Нашему вниманию предстал список из рыбы, птицы, мяса и одного национального блюда.
Открывалось меню филе красной кефали, обжаренной в оливковом масле и украшенной соусом из иберийской ветчины, овощей и тушеной печени. Чудесное сочетание аромата копченой ветчины с сочной жареной рыбой было восхитительным. Затем нас ждал кусок черного древесного угля. Именно так выглядело жареное телячье филе. Кусок сочного мяса был поджарен на углях из виноградных лоз, которые сделали корочку абсолютно черного цвета. Нож провалился внутрь куска, как в масло. Ничего удивительного — теленок, прежде чем попасть к нам на стол, четыре месяца питался только молоком и яйцами, от чего его мясо стало мягким, нежным, почти белым, с легким розовым оттенком. Запах тимьяна и свежая редька усиливали вкус этого божественного блюда.
Ну что, друзья мои, захотелось кушать? Терпите. Трапезничать будете позже. Первые два главных блюда можно было охарактеризовать словами: восхитительные, необыкновенные, чудесные. Но это было только начало. Теперь соберите всю фантазию, на которую способны, и представьте, какими были следующие два блюда, если первые просто блекнут по сравнению с ними!
Третье блюдо было поистине неземным. Фуагра само по себе — удивительнейшее кушанье: нежное, насыщенное, богатое. Но в этот раз утиная печень была поджарена на древесном угле и укрыта сырой икрой морского ежа! Я много раз ел фуагра и много раз удивлялся, насколько это блюдо изысканно, но вместе с икрой морского ежа оно заблистало совершенно необычными красками. Сие кушание произвело на меня поистине незабываемое впечатление.
Как просто это выглядит на бумаге, если передавать словами. Но де-факто это был эмоциональный стресс. Мне показалось, что маэстро проник в мой мозг, выкрал мои тайные кулинарные пристрастия и произвел на свет это чудо, дегустация которого сводила меня с ума от наслаждения. Я почувствовал себя беззащитным перед глубиной воздействия этого волшебника.
Но я не успел остыть от этого кулинарного восторга, от этого экстаза вкуса, как следующее извержение гастрономических эмоций уже дымилось на моей тарелке. Кухонный шаман решил добить почти не сопротивляющегося скифа. Было подано четвертое блюдо!
В завершение своего триумфа волшебник продемонстрировал традиционный баскский взгляд на кулинарию. В этом блюде он соединил море и землю, океан и сушу. Маэстро взял свиной хвостик, начинил его хвостом лангустина и тушил их в бульоне из копченых ребрышек до тех пор, пока он не стал нежным и воздушным. Во рту он распадался на молекулы. Я откусил кусок, пожевал, проглотил — и мой разум помутился. Горло, челюсти и язык свело во вкусовом оргазме. Мой язык не выдержал напряжения и попытался скользнуть в желудок. Я проглотил свой язык! Схватил вилку и стал его выковыривать назад, ибо не мог себе позволить его переварить. Я должен был, нет, просто ОБЯЗАН вам об этом рассказать!
Эти четыре произведения искусства вознесли нас в гастрономическом экстазе к вершинам кулинарного Олимпа. Мне казалось, что еще одно или максимум два таких же блюда — и мы бы улетели туда, откуда никто не возвращается. Но маэстро правильно рассчитал. Он сделал нам экскурсию в кулинарный рай, а затем набором из шести сыров возвратил нас на землю. Шесть сыров предшествовали десерту, и к каждому из них соответствовал свой вид сладкого сопровождения. Здесь было грушевое варенье, мандариновое повидло, сливовый шербет, ванильный крем, клубничный мармелад и перетертая айва с сахаром. Я очень люблю сыр, но правильно подобранный десерт, как оказалось, выставляет наружу лучшие качества каждого сорта.
Мы были полностью готовы к завершению нашей трапезы и восприятию десертов. В поисках контраста температуры, текстуры и культуры маэстро создал фиалковое мороженое. Он украсил его миндальным марципаном, стружкой пряного хлеба и подал с зеленым чаем. Затем было нежнейшее суфле с молочными чипсами, украшенное цитрусовым шербетом; все это было сбрызнуто тминной водой. И вот тут-то случилась конфузия.
В эту огромную бочку меда попала ложка дегтя. Моя дочка в своем шербете обнаружила ВОЛОС. Мы осоловело смотрим на него и соображаем, как после этого кулинарного театра устраивать скандал. Призванная в свидетели метрдотель и бровью не повела. Вежливо и с достоинством объяснила: да, так бывает. Блюда, которые мы только что ели, готовят не боги, а люди. Волос, который мы нашли, не с головы, а с брови, и сие есть досадная случайность. Блюдо мы заменим, но ни о какой компенсации в виде неоплаты за обед речи быть не может.
Пока мы обсуждали сей досадный случай, суфле поменяли и принесли завершающий десерт. Венцом нашей трапезы была замороженная белая шоколадная сфера, которую аккуратно вскрыл официант и вылил внутрь натуральную эссенцию с запахом ореха и какао.
Финито. Мы были поражены и впечатлены всем увиденным и опробованным, включая и форму обсуждения волосяной проблемы. Ругаться в этом храме вкуса мы не имели ни моральной, ни физической возможности. Мы были сыты, довольны и насыщены эстетикой принятия пищи. И даже этот курьезный, досадный момент не мог омрачить общего превосходного впечатления о нашем обеде. Тем более что всю нашу трапезу сопровождали две бутылки красного французского вина, и мы разомлели после четырех часов кулинарного представления. А когда подали счет, приятно удивились: шесть чашек чая и кофе по десять евро за штуку и сырная тарелка за шестьдесят евро в счет не включены.
Итак, цель путешествия в 11 000 км была достигнута. Мы получили море эмоций и незабываемые впечатления на всю оставшуюся жизнь. Можно было смело выдвигаться в обратный путь. Перед отлетом дочери мы с ней посетили бывшую столицу Испании — Толедо. Уникальный город, в котором в центре на высоком холме, почти скале, устроилась старая крепость. Сейчас это место паломничества туристов, а когда-то… Но за историческими рассказами — это не ко мне.
В завершение можно было бы добавить, что к двум вышеописанным идеям по дороге домой добавилась третья.
Идея № 3
Под Жироной я предложил Сане сдать норматив на «Железную Жопу». Есть такая байкерская награда — «Железная Жопа». Ею награждается байкер, проехавший за 24 часа более 1 000 миль, или 1 610 километров. Сей поступок по плечу далеко не каждому, но Саня меня поддержал, и мы рванули в дорогу — по Европе без границ.
По классным дорогам с корректными водителями первые полторы тысячи километров не доставили нам больших проблем. А вот последние сто километров мы реально засыпали за рулем байков. Кофе пили каждые двадцать километров. Дело в том, что ночью (все-таки был еще май месяц) похолодало, а утром, когда вышло солнце, нас разморило в клей. Но такая сложность, как сон, не помешала нам совершить этот байкерский поступок. За 23 часа мы прошли положенные 1 000 миль и свернули на проселочную предальпийскую дорожку.
Именно здесь лежал эстетический апогей нашего путешествия. Еще с детства мне было знакомо понятие «альпийские луга», но, честно признаюсь, я не предполагал, что они такие красивые. Изумрудный цвет майских лугов, которые предстали нашим взглядам, казался нереальным. Седые вершины, элегантно укутанные пушистыми боа из облаков, остужали. Поляны весенних цветов со стоящими на них сказочными домиками, наоборот, согревали, а веселые Санта-Клаусы в двориках добавляли волшебства. Все вместе составило такую невообразимую палитру красок, что мне показалось: когда я попаду в рай, то он обязательно будет похож на эту картину. Ибо рай и ад мы творим сами, в своем разуме. Я лично буду творить вот такой рай.
Собственно говоря, так я, Геннадий Шатов, съездил пообедать в Испанию в мае 2008 года. Путешествие получилось ярким и запоминающимся. Его не омрачила даже огромная лужа солярки под Ужгородом на обратном пути. Разложился я на ней на обе стороны своего «Вулкана», как по книжке. Благо скорость была небольшая. Поломанный пластик и ушибленная, уже «железная», задница — вот, собственно, и все неприятности путешествия.
Так что если кого заинтересовала Испания и ресторан «Мугаритц» — пробуйте. Гарантирую: понравится!
